7.0屬于什么類型啤酒?
應(yīng)該屬于金黃色中濃度啤酒 啤酒根據(jù)顏色分為淡色啤酒，濃色啤酒，黑色啤酒，其中淡色啤酒根據(jù)色度分為幾種，色度7EBC以下為淡色啤酒，7—10EBC為金黃色啤酒，10—14EBC為棕黃色啤酒，15—40EBC為濃色啤酒，大于40EBC的為黑色啤酒。 根據(jù)原麥汁濃度分類，低濃度啤酒原麥汁濃度小于7°P，中濃度啤酒的原麥汁濃度7～11°P，全啤酒的原麥汁濃度11～14°P，強(qiáng)烈啤酒的原麥汁濃度大于16°P。
啤酒鑒別執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間，酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，宜于貯存和長(zhǎng)途運(yùn)輸。 中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間，以12度最為普遍，酒精含量在3，5霉左右，是我國(guó)生產(chǎn)啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間，酒精度在22左右，夏季可作清涼飲料，缺點(diǎn)是保存期短。
啤酒銷售包裝應(yīng)符合GB10344的相關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行等級(jí)、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執(zhí)照者名稱和地址。
啤酒是什么顏色?
按國(guó)標(biāo)上嚴(yán)格的學(xué)術(shù)分類，分為三種 淡色（EBC色度：2-14）：看上去是淡黃色至金黃色 濃色（EBC色度：15-40）：看上去是棕黃色 黑色（EBC色度大于41）：看上去是深棕色至黑色 我國(guó)的市售啤酒99%都屬于淡色的
a類啤酒和b類啤酒區(qū)分?
1、根據(jù)麥芽汁濃度分類，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型 低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精含量為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。 高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。 2、根據(jù)啤酒色澤分類，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒 黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。
a類啤酒和b類啤酒也稱為甲類啤酒和乙類啤酒，區(qū)別是稅率不一樣。 區(qū)分的辦法是甲類啤酒每噸出廠價(jià)(含包裝物及包裝物押金)在3000元(含3000元，不含增值稅)以上，消費(fèi)稅稅率 250元/噸；乙類啤酒每噸出廠價(jià)(含包裝物及包裝物押金)在3000元以下，消費(fèi)稅稅率 220元/噸。
啤酒有幾種顏色?
按國(guó)標(biāo)上嚴(yán)格的學(xué)術(shù)分類，分為三種淡色（EBC色度：2-14）：看上去是淡黃色至金黃色濃色（EBC色度：15-40）：看上去是棕黃色黑色（EBC色度大于41）：看上去是深棕色至黑色我國(guó)的市售啤酒99%都屬于淡色的
